Nehmen Sie was mit.

Genießen Sie es zu Hause.

“Servus und Grüß Gott”

Liebe Gäste und Freunde des Gasthof zum Hirsch, am Samstag und Sonntag heißt es wieder Hirsch to-go! Genießen Sie unser feines 3 Gänge Veggie – oder Fleisch – Fischmenü bequem zu Hause. Bestellungen für das Essen zum Mitnehmen für Samstag bis 14/30 Uhr, Abholung von 17/00 bis 19/30 Uhr. Bestellungen für Sonntag bis spätestens 9/30 früh, Abholung am Sonntag von 11/45 bis 14/00 Uhr. Uns allen wünschen wir eine gute Gesundheit und Hoffen auf die Zukunft – und Träumen von besseren Zeiten.

Unser Muttertagsmenü für Samstag 08. und Sonntag 09. Mai 
  • Rindfleischsülzle auf Krautsalat
  • oder
  • Asiatische Spargelsuppe mit Gemüse
    ~ ~ ~ ~ ~
  • Rehnüßchen im Blätterteig mit Spargel und Kartoffel-Lauchkuchen
  • oder
  • Saibling gebraten mit Spargel und Kartoffel-Lauchkuchen
  • oder
  • Spargel mit Puntarellacreme und Kartoffel-Lauchkuchen
    ~ ~ ~ ~ ~
  • Erdbeer-Rhabarber-Sahnetörtchen
  • Menüpreis Vegetarisches: 24,00
  • Menüpreis 3 Gänge mit Fleisch oder Fisch: 29,00

Für den Wochen – Notfall:

Vorspeisen:

Doppelte Kraftbrühe mit dreierlei Knödeln
Diese Kraftbrühe hat 10 Stunden lang vor sich hin gekocht, dadurch lösen sich wertvolle Nährstoffe wie Kollagen und Aminosäuren aus den Knochen und gehen in die Brühe über.
Zutaten: Wasser, Fleischknochen, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Lauch, Kräuter, Bärlauch, Leber, Salz und Pfeffer 2 Portionen 11,00 €

Asiatische Hühnersuppe (Tom Kha Gai)
Bei mittlerer Hitze in einem Kochtopf erhitzen
Zutaten: Huhn, Zwiebeln, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Gewürze, Chili, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Sellerie, Trinkwasser, 2 Portionen 12,- €

Hauptgang:

Rehbolognese im Weckglas:
Zutaten: 100 % reines Allgäuer Rehfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Sellerie, Gewürze, Mondamin, Trinkwasser, Rotwein, Salz und Pfeffer 6,- € / 10,- €

Kalbsbäckle
Knoblauch, Gemüse, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Gewürze, Mondamin, Rotwein, Zitrone Trinkwasser 2 Portionen 16,-€

Königsberger Klopse
Kalbshackfleisch, Weizenmehl, Zwiebel, Knoblauch, Zucker, Zitrone, Sandellenfilets, Kapern, Ei, Senf, Salz, Pfeffer, Gemüse, Weißwein und Sahne 2 Portionen 12,-€

Berglinsen mit Gemüse, Indische Art (Vegan)
Berg / Rote Linsen, Daalgewürz, Chili, Ingwer, Kurkuma, Gemüse, Zwiebeln, Salz, Pfeffer  2 Portionen 12,-