Genuss und Freude am Kochen.

Kochkurse mit Artur Frick-Renz.

Mit ansteckender Begeisterung motiviert der Koch aus Leidenschaft seine Gäste, selbst Messer und Löffel zu schwingen. Unter seiner Anleitung entsteht ein mehrgängiges Menü, das umso besser schmeckt, als man stolz darauf sein kann, selbst dazu beigetragen zu haben. Und ganz nebenbei lernt man in lockerer Atmosphäre und in netter Gesellschaft etwas über die Geheimnisse einer guten, ehrlichen und modernen Küche.

Neugierig? Dann schauen Sie gleich mal die Videos unserer Kochschule an.

  • Bild
  • Bild
  • Bild
  • Bild
  • Bild
  • Bild

Kochen in der Kleingruppe, im Team oder mit Freunden.

Kreative Kochkurse.

Buchen Sie unsere Kochseminare in der Kochschule in Goppertsweiler, als Event, für Firmen, Praxen, Geburtstagsfeiern oder ganz einfach nur so aus Freude am Genuss.

Kochen wir doch gemeinsam.

Andere fürs Kochen zu begeistern, ist meine Leidenschaft. Meine Kochkurse sind Garant für Spaß mit Lerneffekt und eine Leidenschaft, die ansteckt. Kochen Sie selbst von Spargel bis Trüffel, von Asien bis zum Mittelmeer.“ (Artur Frick-Renz)

Gekocht wird jeweils ein mehrgängiges Menü. Der Kochkurs umfasst einen Aperitif, das Menü mit Wein- oder Bierbegleitung sowie Mineralwasser und einen Espresso. Jeder Kochschüler erhält eine Rezeptmappe und eine Leihschürze.

Sie möchten den Abend genießen, ohne Rücksicht auf die Heimfahrt nehmen zu müssen? Gerne reservieren wir für Sie ein Doppelzimmer zum Preis von 80,00 € in unserem Gästehaus.

Kochen für ganz besondere Momente.
Bis maximal 8 Kochschüler plus 6 Begleitpersonen.

Wir kochen ein Mehr-Gänge-Menü nach Rezepten von Artur Frick-Renz. Es wird in kleinen Gruppen bis 8 Personen gekocht. Schauen Sie Chefkoch Artur Frick-Renz als Kochschüler über die Schulter oder kochen mit ihm gemeinsam. Die Kochkurse finden jeweils montags von 17.30 bis ca. 23.00 Uhr statt.

 

Wer zwar nicht mit kochen, aber mit esssen möchte, kann ab 20.00 Uhr am Chef’s Table Platz nehmen, in der Küche live dabei sein, fachsimpeln und mit den Kochschülern und dem Chefkoch gemeinsam genießen.

 

Preis pro Person: 98,00 €

Preis pro Begleitperson ab 20/00 Uhr: 68,00 €

Family and friends.
Ab 10 Personen.

Kochen mit der Familie, den Freunden oder Kollegen – ein ganz besonderes Erlebnis. Teilnehmen kann jeder, ob Anfänger oder Fortgeschrittener jeden Alters. Bereits ab einer Gruppe mit 10 Personen können Sie den Termin und ein Mehr-Gänge-Wunschmenü frei wählen.

 

Preis pro Person: 98,00 €

Kochen im Intensivkurs.
In der Kleingruppe bis maximal 4 Personen.

Gemeinsam mit Artur Frick-Renz kochen Sie exklusiv Ihr Mehr-Gänge-Wunschmenü. Sie können sowohl den Termin, als auch die Menüfolge individuell abstimmen.

 

Preis pro Person: 395,00 €

Jede weitere Person: 160,00 €

Lehrreich, vielfältig, inspirierend.

Eine Schule, die Spaß macht.

Ob Anfänger oder passionierter Hobbykoch, der dem Profi über die Schulter sehen möchte – in der Kochschule von Artur Frick-Renz findet jeder seine Aufgabe und Bestätigung und lernt dazu. So ein genussvoller Abend ist übrigens auch eine wunderbare Geschenkidee. Gutschein gleich hier bestellen.

  • Bild
  • Bild
  • Bild
  • Bild
  • Bild
  • Bild

Regional, asiatisch oder mediterran.

Unser Kochschul-Programm 2018

Die Schwerpunkte wechseln, der Genuss bleibt. Suchen Sie sich ein Thema aus, das Ihnen Appetit macht. Oder auch mehrere. Denn Leidenschaft fürs Kochen ist ansteckend.

Leckere Suppen.

Interessante Menüs.
27. August 2018
„Brutal Regional``

Eigentlich unglaublich, welche tollen Produkte die Umgebung zu bieten hat.
Der Kochkurs ist leider schon ausgebucht. Nur noch auf Warteliste

2. September 2018 - Sonntag ab 16:30
„Feinschmeckergrillen``

Erfahren Sie an diesem Abend alle Grundlagen rund um das Thema stressfreien Grillens.

Der Kochkurs ist leider schon ausgebucht. Nur noch auf Warteliste

01. Oktober 2018
„Tafelfreuden“

Die Welt des Genießens ist eine Frage des guten Geschmacks mit Gerichten rund um den Globus

Gasthof zum Hirsch Artur F. Renz Zander im Parmaschinkenmantel

Schmackhafte Hauptgänge.

Gemeinsam kochen.
15. Oktober 2018
„Suppen, Saucen und Fonds“

Der richtige Ansatz und die richtige Verarbeitung von Gemüse und Fleisch. Von kalt angerührt bis heiß aufgeschlagen.
Der Kochkurs ist leider schon ausgebucht. Nur noch auf Warteliste

29. Oktober 2018
„Das Beste von der Ente“

vom Rilette bis zur klassisch gefüllten Ente

12. November 2018
„Wilde Küche``

Das etwas andere Barbecue. Wir zerlegen ein Reh, smoken in der heißen Abluft eines Holzfeuers den Rehrücken. Das restliche Fleisch, grillen und schmoren wir.

Rindertatar mit Scampi

Frische Desserts.

Zusammen essen.
26. November 2018
„Yin und Yang“

Fernöstliche Küche trifft auf europäische Kochkunst

03. Dezember
„Menü zum Nikolaus“

Mit Fisch, Fleisch und süßem

10. Dezember 2018
„Das große X-mas Menü“

Festlich aufgetrumpft mit Gänseleber, Scampi, Mandarine, Maronen, Trüffel, Reh und winterlichem Gemüse

Neugierig geworden?

Dann kochen wir doch gemeinsam!